Piña, A., Sánchez, L. y Rodríguez, A. 2023. Implementacion de un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria en una línea de bebidas instantáneas . Agroindustria, Sociedad y Ambiente. 1, 20 (jul. 2023), 66-80. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8192541.