Fory Guali, D.Y., Delgado Solano, S. y Casades Olarte , G. 2026. Diseño de una planta agroindustrial de café con enfoque agroturístico: caso replicable para el desarrollo rural en territorios cafeteros. Agroindustria, Sociedad y Ambiente. 2, 25 (may 2026), 4-24. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.20472238.