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Laqui-Vilca , C.; Limaylla Guerrero, K. M.; Laqui, W. Características Del Grano Y almidón Obtenido De Ecotipos De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) De Color Producido En El Altiplano Peruano. Agroind.Socied.Ambiente 2022, 2, 37-58.