Barazarte, Humberto, Elba Sangronis, Ismar Moreno, y Angel Rodríguez. 2016. «Vida útil Sensorial De Laminados De Guayaba (Psidium Guajava L.) Enriquecidos Con Inulina Y Calcio». Agroindustria, Sociedad Y Ambiente 2 (7):141-57. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3562.