Santillán Lima, J. C., Lozada-Yanez, R., Molina-Granja, F., Guaiña Yungán , J. I., Paredes Castelo, L. E. y Luna Encalada, W. G. (2025) «Preservación digital y la agroindustria: una tendencia creciente en América Latina», Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(24), pp. 45-72. doi: 10.5281/zenodo.17464218.