Silva, D., Petit Jiménez, D., Pérez Camacaro, M. y Godoy, Y. (2018) «Evaluación de la calidad de la materia prima para la elaboración de concentrado de piña», Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(10), pp. 59 - 73. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/1815 (Accedido: 3mayo2024).