Garrido , E., Martínez , J., Velásquez , J., Mujica, Y. y Yepez, T. (2022) «Evaluación de la conservación de pulpas de parcha granadina », Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(18), pp. 73-92. doi: 10.5281/zenodo.6481819.