Laqui-Vilca , C., Limaylla Guerrero, K. M. y Laqui, W. (2022) «Características del grano y almidón obtenido de ecotipos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de color producido en el altiplano peruano», Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 2(19), pp. 37-58. doi: 10.5281/zenodo.7365257.