J. C. Santillán Lima, R. Lozada-Yanez, F. Molina-Granja, J. I. Guaiña Yungán, L. E. Paredes Castelo, y W. G. Luna Encalada, «Preservación digital y la agroindustria: una tendencia creciente en América Latina», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, n.º 24, pp. 45-72, oct. 2025.