Polleri L., G. P., y K. D. Colmenárez C. «Sistema De gestión Ambiental Para El Proceso Productivo De La Empresa Pastas Capri C.A.». Agroindustria, Sociedad Y Ambiente, vol. 1, n.º 1, diciembre de 2013, pp. 85-103, https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2398.