Márquez-Araque , A. T. «Sistemas Pecuarios. Notas Sobre Inocuidad Alimentaria, Desarrollo Sostenible Y Cambio climático». Agroindustria, Sociedad Y Ambiente, vol. 1, n.º 16, julio de 2021, pp. 56 -70, https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3277.