Ramos, Jenifer, Humberto Barazarte, y Melissa Pernalete. «Evaluación Sensorial De Un Yogurt probiótico Aplicando Pruebas De Consumidores». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 13 (diciembre 1, 2019): 48-67. Accedido noviembre 26, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2380.