Martínez, Ana, Yanira Terán, Humberto Barazarte, Deysi Coromoto Petit-Jiménez, y Ramón D’Aubeterre. «Propiedades físico-químicas De La Pulpa Y Semilla De Icaco (Chrysobalanus Icaco L.) Para Su Aprovechamiento Agroindustrial». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (diciembre 1, 2016): 66-82. Accedido mayo 4, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3558.