«Evaluación Sensorial De Una Bebida a Base De sábila Aplicando La metodología De Preguntas Cata». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (diciembre 1, 2016): 83-102. Accedido abril 30, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3559.