«Formulación De Barras Alimenticias a Base De Mango, piña Y Banana Enriquecidas Con proteína De Soya Y Aloe Vera». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (diciembre 1, 2016): 103-124. Accedido mayo 5, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3560.