Barazarte, Humberto, Elba Sangronis, Ismar Moreno, y Angel Rodríguez. «Vida útil Sensorial De Laminados De Guayaba (Psidium Guajava L.) Enriquecidos Con Inulina Y Calcio». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (diciembre 1, 2016): 141-157. Accedido mayo 7, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3562.