Gómez Hernández, Franklin Rafael. «Evaluación Del Proceso De propagación Y fermentación De Dos Cepas De Levadura Saccharromyces Cerevisiae Y Su Influencia En El Perfil Sensorial Del Alcohol Obtenido En La Primera destilación, En DUSA». Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 21 (diciembre 15, 2023): 25-43. Accedido abril 24, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/4622.