1.
Ortíz López DJ. Evaluación de los parámetros cinéticos de la producción de ácido láctico a partir de lactosuero empleando lactobacillus casei . Agroind.Socied.Ambiente [Internet]. 21 de julio de 2024 [citado 2 de junio de 2025];1(22):44-57. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/4934