1.
Ávila de Hernández RM. Comparación de la acción enzimática de tres preparados comerciales en el tratamiento de la pulpa de guanábana. Agroind.Socied.Ambiente [Internet]. 30 de junio de 2014 [citado 3 de mayo de 2024];1(2):52-66. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3534