Barrios Suárez, Oscar. “Generación de Nuevos Productos Alimentarios en Tiempos Complejos Para la Humanidad”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 1, no. 14 (June 1, 2020): 3. Accessed October 2, 2026. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2726.