“Red de Valor de Producción Y Comercialización del Mezcal Artesanal en Oaxaca ”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 3 (December 3, 2014): 37–55. Accessed August 8, 2026. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3552.