Martínez, Ana, Yanira Terán, Humberto Barazarte, Deysi Coromoto Petit-Jiménez, and Ramón D’Aubeterre. “Propiedades Físico-Químicas de la Pulpa Y Semilla de Icaco (Chrysobalanus Icaco L.) Para Su Aprovechamiento Agroindustrial”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (December 1, 2016): 66–82. Accessed October 3, 2026. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3558.