«Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller» (2014) Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(6), pp. 54–67. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542 (Accedido: 8 agosto 2026).