«Análisis de las características físico-químicas de la pulpa del fruto de Opuntia elatior Miller», Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, n.º 6, pp. 54–67, dic. 2014, Accedido: ago. 08, 2026. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3542