“Caracterización sensorial de una bebida ‘ready to drink’ a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)” (2020) Agroindustria, Sociedad y Ambiente, 1(14), p. 59–76. Disponível em: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2832 (Acesso em: 8 agosto 2026).