O. Barrios Suárez, “Generación de nuevos productos alimentarios en tiempos complejos para la humanidad”, Agroind.Socied.Ambiente, vol. 1, nº 14, p. 3, jun. 2020, Acesso em: out. 02, 2026. Disponível em: https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/2726