«Producción de bioetanol partir de piel de papa usando Saccharomyces cerevisiae PTCC 5052 y Zymomonas mobilis PTCC 1718» (2020) Bioagro, 31(3), pp. 177–184. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/bioagro/article/view/2649 (Accedido: 7 agosto 2026).