Contenido nutricional e importancia etnobotánica de órganos comestibles de la totora Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.) Sojác. Bioagro [Internet]. 1 de enero de 2025 [citado 7 de agosto de 2026];37(1):91-100. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/bioagro/article/view/5161