Alzurú, A., Y. González, G. Hernández, y J. Rodríguez. «Desarrollo De Una Propuesta Tecnológica Para La Valorización Energética De La Broza De Café». Calidad, Tecnología Y Desarrollo Agroindustrial, vol. 2, diciembre de 2018, pp. 77 -91, https://revistas.uclave.org/index.php/catedea/article/view/2002.