Pérez Castillo, H. C., y N. Mogollón. «Contenido De P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu, Mn Y Cr En Pulpa De mamón (Melicoccusbijuga L.)». Calidad, Tecnología Y Desarrollo Agroindustrial, vol. 1, enero de 2017, pp. 26 -36, https://revistas.uclave.org/index.php/catedea/article/view/526.