González Yépez, Roberto. «Introducción a La toxicología De Los Alimentos: Una Perspectiva Global». Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial 20 (enero 31, 2018): 37 - 55. Accedido abril 27, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/catedea/article/view/903.