1.
Molina-Quintero L, Goyo Y, Capote-Luna T. Evaluación de la calidad microbiológica de la panela granulada elaborada en el municipio Colón del estado Táchira-Venezuela. Cal.Tecn.Desarr.AgroInd [Internet]. 31 de enero de 2017 [citado 28 de marzo de 2024];10:13 - 25. Disponible en: https://revistas.uclave.org/index.php/catedea/article/view/509