Riera, María, y Yunet Gómez Salcedo. «Influencia De Las Condiciones De Almacenamiento En La degradación De Vitamina C». Publicaciones en Ciencias y Tecnología 13, no. 2 (abril 1, 2020): 3-11. Accedido marzo 29, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/pcyt/article/view/2625.