Osorio-Oviedo, Angel Alfredo. «Pruebas De análisis Sensorial Para El Desarrollo De Productos De Cereales Infantiles En Venezuela». Publicaciones en Ciencias y Tecnología 13, no. 2 (diciembre 30, 2019): 27-37. Accedido abril 26, 2024. https://revistas.uclave.org/index.php/pcyt/article/view/2702.