Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) representan un grupo de metas que conforman un plan acordado por todos los países del mundo con la finalidad de mejorar la calidad de vida de millones de personas que habitan en nuestro planeta. El segundo de estos objetivos, el cual está enmarcado dentro del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), es el de “poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible” o también conocido como“HAMBRE CERO”. Más de 1.000 millones de personas subsisten con menos de un dólar al día y aproximadamente 795 millones de personas sufren de desnutrición crónica a nivel mundial siendo la población infantil la más severamente afectada.

Durante las últimas dos décadas, el acelerado crecimiento económico trajo una disminución significativa en los niveles de subalimentación particularmente en regiones del Asia Central y Oriental, el Caribe y América Latina. Sin embargo, las últimas estimaciones indican una reversión de esta tendencia. En particular, en América Latina y el Caribe las estadísticas demuestran que para el año 2016, 42,5 millones de personas no disponían de los alimentos necesarios para cubrir sus demandas energéticas diarias lo cual representa un incremento en valores absolutos de 2,4 millones de personas o de un 6% con respecto al año anterior. Según la FAO, el estancamiento del crecimiento económico así como la persistencia de la desigualdad en el ingreso son en parte factores que obstaculizan la erradicación de la pobreza y el acceso adecuado a los alimentos por parte de las familias más vulnerables.

Venezuela no escapa a esta realidad. A pesar de que para el año 2012 la FAO reconoció a nuestro país por su lucha a favor de la reducción de la pobreza y el hambre, las cifras al día de hoy no son muy alentadoras. Actualmente Venezuela representa uno de los países de la región con el alza más significativa en las cifras de prevalencia de subalimentación estimándose un incremento en ésta de 3,9% con respecto al trienio anterior lo cual representa un aumento en números absolutos de 1,3 millones de personas. En la actualidad 3,7 millones de personas viven subalimentadas en Venezuela lo cual representa un 11,7% de la población total del país. Estas cifras son en parte responsables del aumento observado en la prevalencia de subalimentación en toda América Latina en los últimos años.

Si nuestro país continúa con esta tendencia, es difícil, por no decir imposible, que Venezuela cumpla con la meta de “HAMBRE CERO” para el año 2030. Es imperativo que el estado venezolano tome medidas urgentes para superar en forma conjunta tanto la pobreza como el hambre. Este es un mandato tanto de las instituciones internacionales de salud como de nuestra constitución la cual, de forma implícita, garantiza el derecho a la alimentación de todos los venezolanos.

Información adicional

Como citar: Santeliz Casavilca, J. (2018). Cifras más recientes de la subalimentación en Venezuela. Revista Venezolana De Salud Pública, 6(2), 7-7. Recuperado a partir de https://revistas.ucla.edu.ve/index.php/rvsp/article/view/1942

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https://revistas.ucla.edu.ve/index.php/rvsp/article/view/1942 (html)