Ordoñez-Rosales, L. A., I. A. Medina Fernández, A. L. Carrillo Cervantes, P. E. Trujillo-Hernández, F.-S. Pamela Celeste, y J. A. Medina-Fernández. «Modelo Explicativo De La Calidad De Alimentación En El Adulto Mayor». SALUD, ARTE Y CUIDADOS. Revista Venezolana De Enfermeria & Ciencias De La Salud, vol. 19, n.º 2, julio de 2026, pp. 281-8, doi:10.5281/zenodo.21385916.