“Formulación de Barras Alimenticias a Base de Mango, Piña Y Banana Enriquecidas con Proteína de Soya Y Aloe Vera”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (December 1, 2016): 103–124. Accessed August 8, 2026. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3560.