“Formulación de barras alimenticias a base de mango, piña y banana enriquecidas con proteína de soya y aloe vera”. Agroindustria, Sociedad y Ambiente 2, no. 7 (dezembro 1, 2016): 103–124. Acesso em agosto 8, 2026. https://revistas.uclave.org/index.php/asa/article/view/3560.