UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL
LISANDRO ALVARADO
Venezuela
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Archive of Published Issues: 2018
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| Journal URL | https://revistas.uclave.org/index.php/catedea |
| Title | Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial |
| Publisher | Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado |
| Description | CALIDAD, TECNOLOGÍA Y DESARROLLO AGROINDUSTRIAL (CATEDEA), es una revista científica de acceso abierto especializada en Ciencias del agro y del mar del Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), de acceso abierto, indexada, arbitrada, de publicación anual y en idioma español. Su línea editorial contempla temas especializados en la agroindustria, entre otros, creación, aplicación y desarrollo de estrategias para el aseguramiento de la calidad en la producción de alimentos, garantizando calidad, inocuidad y seguridad alimentaria |
| ISSN | 2477-9288 |
| Language(s) | English (en_US) Español (España) (es_ES) |
| Publisher Email | catedea@ucla.edu.ve |
| Copyright | Derechos del/de autor/es a partir del año de publicación
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