Capote-Luna, Tarcisio, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA - Venezuela)., Venezuela, República Bolivariana de

• Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial Vol. 1 (2017): CATEDEA (Enero - Diciembre) - Artículos
  Evaluación de la calidad microbiológica de la panela granulada elaborada en el municipio Colón del estado Táchira-Venezuela
  Resumen  PDF