Gaceta de Ciencias Veterinarias

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GACETA DE CIENCIAS VETERINARIAS is the peer-reviewed open access Scientific Journal of the Deanship of Veterinary Sciences of the Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela, dedicated to publishing original and unpublished works in Veterinary Sciences. Bi-annually, papers are accepted in Spanish and English. biannual publication. ISSN 1690-8414. Contact: gacienvet@ucla.edu.ve.

Current Issue

Vol. 27 No. 1 (2022): Julio

Published: 2024-04-29

Editorial

Interacciones de la Microbiota intestinal en perros y gatos

Thayira Castillo

1
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Research note

Leishmania disease in cats ( Felis silvestris catus ) in the Metropolitan area of Caracas-Venezuela

Javier Ricardo Dlujnewsky Hernández

2-5
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Original research article

Substitution of fat for quinchoncho (Cajanus cajan) flour in meat for hamburgers as an alternative for the elaboration of a functional food

Oscar René García Aguiño

6-21
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GACETA DE CIENCIAS VETERINARIAS. (ISSN 1690-8414) es la Revista Científica del Decanato de Ciencias Veterinarias de la Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”, con sede en Barquisimeto, Venezuela. Fue creada en el año 1995 y está dedicada a publicar trabajos originales e inéditos en Ciencias Veterinarias, específicamente en las áreas de Medicina Veterinaria, Salud Pública, Nutrición y Producción Animal, Genética y Reproducción Animal, Ciencias Sociales y Económicas, Microbiología, Parasitología, Fisiología, Farmacología, Biología Molecular, Etología, Forrajicultura y Tecnología Agropecuaria. Su periodicidad es semestral, se aceptan trabajos en los idiomas Español e Inglés y el correo para remisión es gacienvet@ucla.edu.ve.