Desafío de los polihidroxialcanoatos como solución al problema de los plásticos de un solo uso

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.13140/RG.2.2.30750.25923

Palabras clave:

biopolímeros, bioplásticos, PHAs, polímeros bacterianos

Resumen

Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son biopolímeros de origen bacteriano que presentan variedades de aplicaciones, dadas sus características de bioabsorbibilidad, hidrofobicidad  biocompatibilidad y biodegradabilidad. Su producción y comercialización en la actualidad es limitada, debido a que existen variables en su proceso de producción que deben ser optimizadas, para que sea un proceso económicamente atractivo. En este sentido se realizó una revisión bibliográfica partiendo de la consulta en artículos científicos indexados, con el propósito de describir los PHAs, exponer las clasificaciones existentes, propiedades, principales aplicaciones, etapas propuestas en el proceso de fabricación y variables relacionadas, a fin de reducir los costos de fabricación asociados. Se conoció que la selección del sustrato, además de los microorganismos utilizados en la síntesis microbiana, es una de las etapas más importantes en el proceso de fabricación del biomaterial, pues de esto dependen las etapas de fabricación y costos asociados al mismo.

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Biografía del autor/a

Hector Zambrano Castro, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador

Licenciado en Ciencias de la Educación, Mención Química y Biología.  Estudiante de la Maestría Profesional en Química, mención Química Ambiental, Instituto de Posgrado. Universidad Técnica de Manabí, Ecuador.
Correo:  hzambrano9175@utm.edu.ec
Perfil en Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=9GsViGoAAAAJ&hl=es

Maria Antonieta Riera, Universidad Técnica de Manabí, Ecuador

Ingeniero Industrial. Magister Scientarium en Ingeniera Química. Docente auxiliar en el Departamento de Procesos Químicos, Alimentos y Biotecnología. Universidad Técnica de Manabí, Ecuador.
Correo electrónico: maria.riera@utm.edu.ec
Enlace web a su perfil en Google Scholar: https://scholar.google.es/citations?user=Z_E0KXoAAAAJ&hl=es

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Biopolimeros

Publicado

2021-06-30

Cómo citar

[1]
H. Zambrano Castro y M. A. Riera, «Desafío de los polihidroxialcanoatos como solución al problema de los plásticos de un solo uso», Publ.Cienc.Tecnol, vol. 15, n.º 1, pp. 15-26, jun. 2021.

Número

Sección

Artículo de Revisión