Reseña de la revista científica “Catedea” (issn: 0798-0361) de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado

Autores/as

  • Hugo Bianco Dugarte Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Venezuela

Palabras clave:

revista científica, ciencias del agro, aseguramiento de calidad, producción de alimentos, UCLA, Venezuela

Resumen

La revista científica “CALIDAD, TECNOLOGÍA Y DESARROLLO AGROINDUSTRIAL (CATEDEA)”  (ISSN: 2477-9288), se crea en el año 2015, por un grupo de docentes del programa de Agroindustrial, con el con el propósito de crear una revista especializada en las Ciencias del Agro y del Mar, teniendo como sede el Núcleo Dr. Argimiro Bracamonte ubicado en el municipio Morán específicamente en la población del Tocuyo estado Lara (Venezuela). Es una revista científica de acceso abierto del Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), indexada y arbitrada, de publicación anual y en idioma español. Su línea editorial contempla temas especializados en la agroindustria, permitiendo además el desarrollo de estrategias para el aseguramiento de la calidad en la producción de alimentos, garantizando calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.

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Biografía del autor/a

Hugo Bianco Dugarte, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Venezuela

Doctor en Ciencias de la Educación,

Universidad Fermin Toro, Venezuela.

 

Máster en Química Analítica,

Farmacéutico,

Universidad de los Andes, Venezuela.

 

Becado por el Ministerio de Ciencias y Tecnología

 para cursar estudios postgrado en química analítica en áreas prioritaria.

Miembro de la Alliace HACCP.

 

Coordinador de Evaluación Institucional),

Coordinador de la Comisión de Currículo en el Programa de Tecnología Agroindustrial,

Acreditado como investigados en el PPI , PEI,

Director Fundador de la Revista Científica “Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial (CATEDEA)”,

Profesor – Investigador  en el Programa de Tecnología Agroindustrial,

Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA),

Barquisimeto, Venezuela.

 

Email: biancoh@ucla.edu.ve

ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2672-5600

Publicado

2021-12-26

Cómo citar

Bianco Dugarte, H. (2021). Reseña de la revista científica “Catedea” (issn: 0798-0361) de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado. Red De Investigación Educativa, 13(3), 25 - 28. Recuperado a partir de https://revistas.uclave.org/index.php/redine/article/view/3601

Número

Sección

Reseñas Bibliográficas