La cadena de valor del mango ecuatoriano y su competitividad internacional

Autores/as

  • Rafael Emiliano Apolinario Quintana Universidad de Guayaquil
  • Martha Graciela Rodríguez Donoso Universidad de Guayaquil
  • Linda Marielena Zambrano Mejía Universidad de Guayaquil

Palabras clave:

cadena de valor, competitividad internacional, mango, exportaciones

Resumen

El mango ecuatoriano es potencialmente competitivo debido a las ventajas comparativas que posee el país como el suelo y su clima. El objetivo principal de este estudio fue determinar la relación entre la cadena de valor del mango y su competitividad internacional. En la revisión teórica se describen los procesos que se dan en cada uno de los eslabones de esta cadena, desde la producción hasta su comercialización. La metodología utilizada tiene un enfoque cuantitativo, no experimental y transversal con carácter descriptivo y exploratorio. Se relacionan las variables competitividad internacional y cadena de valor del mango mediante constructos, comprobándose la hipótesis para determinar una relación significativa de las variables estudiadas. Para la obtención de datos se aplicó una encuesta a los principales actores del sector, definiéndose como población a las empresas de manufacturas y comercio de mango de la provincia del Guayas. Los resultados demuestran que dicha relación existe, por lo que se concluyó que, para alcanzar competitividad internacional, debe enfocarse en los vínculos entre los stakeholders, en el máximo aprovechamiento de la fruta y en el valor añadido que se le pueda dar a la misma, así como fomentar la investigación e innovación.

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Biografía del autor/a

Rafael Emiliano Apolinario Quintana, Universidad de Guayaquil

Ingeniero Industrial. Magister en Ciencias Internacionales y Diplomacia. Diploma Superior en Economía Internacional. Diploma Superior en Gestión Empresarial Internacional. Magister en Negocios Internacionales y Gestión de Comercio Exterior. Diploma Superior en Economía del Ecuador y del Mundo (Universidad de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador). Ph.D. en Administración estratégica de empresa (Pontificia Universidad Católica de Perú. Lima.Perú). Docente-Investigador.

Martha Graciela Rodríguez Donoso, Universidad de Guayaquil

Licenciada en Ciencias de la Educación, Especialidad Lengua y Literatura (Universidad Técnica Particular de Loja. Guayaquil. Ecuador). Ingeniera Comercial (Universidad de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador). Profesora de Educación Media, Especialidad Lengua y Literatura (Universidad Técnica Particular de Loja. Guayaquil. Ecuador). Magister en Diseño y Evaluación de Modelos Educativos (Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador). Diploma Superior en Diseño y Gestión Curricular (Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador). Diploma Superior en Modelos Educativos (Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador).

Linda Marielena Zambrano Mejía , Universidad de Guayaquil

Ingeniera en Comercio Exterior (Universidad de Guayaquil. Guayaquil. Ecuador)

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Publicado

2021-12-15

Cómo citar

Apolinario Quintana, R. E., Rodríguez Donoso, M. G., & Zambrano Mejía , L. M. (2021). La cadena de valor del mango ecuatoriano y su competitividad internacional. Revista Científica Compendium, 24(47), 2. Recuperado a partir de https://revistas.uclave.org/index.php/Compendium/article/view/3854

Número

Sección

Investigación

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