Tovar Colmenárez, Yanny, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Venezuela, Venezuela, República Bolivariana de

• Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 2 Núm. 11 (2018): Julio Diciembre 2018 - Artículos
  Purificación de la papaína del látex de la lechosa y cuantificación de la actividad enzimática
  Resumen  PDF