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Archive of Published Issues: 2017


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Journal URL https://revistas.uclave.org/index.php/catedea
Title Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial
Publisher Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
Description CALIDAD, TECNOLOGÍA Y DESARROLLO AGROINDUSTRIAL (CATEDEA), es una revista científica de acceso abierto especializada en Ciencias del agro y del mar del Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), de acceso abierto, indexada, arbitrada, de publicación anual y en idioma español. Su línea editorial contempla temas especializados en la agroindustria, entre otros, creación, aplicación y desarrollo de estrategias para el aseguramiento de la calidad en la producción de alimentos, garantizando calidad, inocuidad y seguridad alimentaria
ISSN 2477-9288
Language(s) English (en_US)
Español (España) (es_ES)
Publisher Email catedea@ucla.edu.ve
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