UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL
LISANDRO ALVARADO
Venezuela
NIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL
LISANDRO ALVARADO
Venezuela
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Calidad, Tecnología y Desarrollo Agroindustrial
Correo: catedea@ucla.edu.ve
ISSN 2477-9288
Depósito Legal: ppi201502LA4675
Decanato de Agronomía, Programa de Tecnología Agroindustrial, Nucleo Morán.
Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Barquisimeto, Venezuela.
vacademico@ucla.edu.ve
revistascientificas@ucla.edu.ve
Esta obra está bajo la licencia:
Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
