La agroalimentación y la salud pública en Venezuela.

Una visión desde el pensamiento complejo.

Autores/as

  • Yesenia Medina Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.
  • Salvador Camacho Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.
  • Erika Jerez Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.

Palabras clave:

Agroalimentación, Salud publica, modelo hegemónico, pensamiento complejo

Resumen

El presente ensayo está fundamentado en el desarrollo de un cuerpo de argumentaciones de la realidad en la agroalimentación y la salud pública. Se sustenta en el modelo agroalimentario de dominación hegemónica, justificando así la importancia de la transformación del desarrollo económico productivo, sus relaciones con la salud pública, desde la complejidad de la realidad las condiciones de vida y la reproducción social; es por ello que se plantea como propósito el preámbulo de una teoría argumentada que oriente el desarrollo agroalimentario en la esfera de la producción, distribución, consumo,  acceso a las oportunidades de alimentación en Venezuela y su relación con el mundo en el contexto de la preservación ambiental y la vida desde el paradigma de la complejidad, utilizando para ello el método hermenéutico y la dialéctica como estrategia en la argumentación discursiva. 

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Biografía del autor/a

Yesenia Medina, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.

.Médica Veterinario. Instituto Nacional de Salud integral. Barquisimeto, Venezuela. 

Salvador Camacho, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.

Medico Veterinario, PhD. Docente Decanato de Cs. Veterinaria. Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.

Erika Jerez, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela.

Lic. en Educación. PhD. Docente de pregrado y post grado. Decanato de Cs. de la Salud,Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado.Barquisimeto. Venezuela..

Citas

1. Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Estrategias de la FAO para la integración de la biodiversidad en los distintos sectores agrícolas . Roma [internet] 2020
Disponible en : http://www.fao.org/documents/card/en/c/ca7722es

2. Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Estrategias de la FAO para la integración de la biodiversidad en los distintos sectores agrícolas . Roma [internet] 2004 Documento Disponible en : http://www.fao.org/fileadmin/templates/righttofood/documents/RTF_publications/ES/RightToFood_Guidelines_ES.pdf

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7. Morin, E. La vía para el futuro de la Humanidad. 1era edición Editorial Paidos. Barcelona, .. 2011. p. 23-35

Publicado

2020-10-08

Cómo citar

Medina, Y., Camacho, S., & Jerez, E. (2020). La agroalimentación y la salud pública en Venezuela.: Una visión desde el pensamiento complejo. Revista Venezolana De Salud Pública, 8(1), 111-120. Recuperado a partir de https://revistas.uclave.org/index.php/rvsp/article/view/2885

Número

Sección

Ensayos