Roberti, Daniel, Universidad Centroccidental Lisando Alvarado, Decanato de Agronomía, Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto - Estado Lara. Venezuela., Venezuela, República Bolivariana de
-
Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 1 Núm. 14 (2020): Enero Junio 2020 - Artículos
Caracterización sensorial de una bebida “ready to drink” a base de agua de coco (Cocos nucifera L.)
Resumen pdf