Roberti, Daniel, Universidad Centroccidental Lisando Alvarado, Decanato de Agronomía, Programa de Ingeniería Agroindustrial. Barquisimeto - Estado Lara. Venezuela., Venezuela, Bolivarian Republic of
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Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 1 No. 14 (2020): Enero Junio 2020 - Artículos
Sensory characterization of a ready-to-drink beverage based on coconut water (Cocos nucifera L.)
Abstract pdf (Español (España))